滝 旬菜ファーム

滝 旬菜ファームとは?

滝 旬菜ファームを一望する景色

滝 旬菜ファームは、食事処・花摘み処・野菜摘み取り処からなる、四季の彩りを楽しめる癒しの里です。熊本県小国町の九重連山を臨む山あいにて、のんびりと営業いたしております。

 

悠々の外観悠々の囲炉裏と大窓音楽会・映画上映会の会場癒しの休憩処 悠々

とれたての野菜と鹿児島産地鶏を囲炉裏でいただく山小屋のお食事処です。悠々では、園内にて育てた化学肥料を全く使用しない有機栽培による旬のお野菜と、厳選した鹿児島産の地鶏にておもてなしいたしております。花と緑に囲まれた空間で、目にもお腹にもおいしい食事をお楽しみいただけます。
▶お品書

また、園内の建物や内装はすべて自分たちの手でこつこつと完成させた物です。丸太の設置、特製の鉄板網の囲炉裏から薪ストーブの暖炉にいたるまで、落ち着いた空間となるよう心を込めて作り上げました。お越しいただいた方々に、わが家のような雰囲気でゆっくりとした時間を過ごしていただければ幸いです。
▶滝 旬菜ファームができるまで

悠々では、音楽会や映画上映会といったイベント企画も不定期にて行っております。リクエストなどのご要望への対応や、プロ・アマ問わずアーティストの募集もいたしておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。

 

 

 

 

 

悠々の大窓から見えるセージの葉冬の雪景色に包まれた悠々花摘み処

四季折々の草花をお楽しみいただける花の庭園です。園内には3つの小さな木立処と草花園があり、お散歩などしながら色とりどりの景色と甘い香りの中、和やかなひと時をお過ごしいただければと思います。

春になるとたくさんの芝桜が一斉に花を咲かせ、白露錦の緑色の葉が花のような桃色に変わり、悠々入り口のバラのアーチが色づいていきます。夏はイチゴの花が咲き、目にもお腹にも楽しませてくれ、秋には一面の山あいが紅葉色に衣替えを始めます。冬になると草花たちはひと休み、色を隠した恥ずかしがり屋な山里が今度は一帯を銀世界にお化粧します。
一年を通して様々な彩りを見せてくれる草花たちの風景を、季節ごとにお楽しみください。

 

 

 

 

滝 旬菜ファームの棚田野菜摘み取り処で栽培している野菜野菜摘み取り処

季節に応じた旬の野菜を栽培している手作りの棚田です。化学肥料を一切使用せずに白菜、大根、ねぎ、人参、かぼちゃ、きゅうり、玉ねぎ、ジャガイモ、さつまいも、スイカ、メロン、とうもろこしなど、たくさんの野菜・果物を育てております。その他にも真妻わさびやハーブも植えております。これらは、悠々にてもぎたてをお楽しみいただける以外にも、各収穫時期に合わせてもぎ取りや芋ほり、スイカ割りなどの企画も行っておりますので、自然を肌で感じながらご家族みんなで楽しんでいただければと思います。また、農園を体験したい方も随時募集いたしております。12面の畑をご用意いたしておりますので、興味を持たれた方はお気軽にご相談ください。